티스토리 뷰

7월 8일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 24번째 골목인 '포항 꿈틀로 골목'편 첫 방송이 방영되었습니다. 골목식당 '포항 꿈틀로'는 코로나 19로 인해 촬영이 중단되었던 곳으로 촬영 후 5개월 만에 첫 방송이 나가게 되어 본의 아니게 '백종원의 골목식당' 최장기 프로젝트가 되었습니다.

 

 

 

 

 포항 꿈틀로는 어디

포항 꿈틀로는 포항시 중앙동 구 아카데미 극장과 중앙파출소 일대에 위치하고 있는 골목 지역으로 예전에는 포항의 경제, 문화의 중심지였으나 도시계획 변화 등에 따른 도심 공동화 현상으로 인해 활력을 잃게 된 지역입니다.

 


그러다 지난 2016년 포항시가 원도심 문화예술 창작지구 조성사업을 시작하면서 회화, 공예, 도예, 음악, 공연, 조각 등 여러 예술가들이 14개 건물에 둥지를 틀고, 시민공모를 거쳐 ‘꿈틀로’로 공식 명칭을 정하게 되었습니다. 

 

 

‘꿈틀로’는 작업실 공개, 문화예술 체험 프로그램, 거리 축제 개최 등 여러 활동을 통해 시민들에게 문화예술을 접하고 즐길 기회를 제공하고, 원도심이 다시 활기를 찾을 수 있도록 할 예정입니다.

 

 

 

 

 포항 꿈틀로 참여 골목식당 - 해초칼국숫집

해초칼국숫집의 문제점은 일단 가게를 개업하는 준비과정이 너무 짧았고(보통 3개월 이상 준비하나 해초칼국숫집은 1달 준비하고 가게 오픈함), 메뉴가 지나치게 많았으며(17개), 시그니처 메뉴의 특징이 살아나지 않았다는 점이었습니다.

 

 

백종원 씨는 해결책으로 지역의 정체성을 살리고 메뉴를 교체해야 할 것 같다고 조언했습니다. 

 

 

포항 국수 이야기
포항 꿈틀로 해초 칼국수집

 

054-246-8300
경북 포항시 북구 중앙로 294번 길 4 지번 상원동 448-1

 

변경 메뉴

해초 해물칼국수 7,000원
황태 비빔국수 7,000원
멸치 주먹김밥 4,000원
힘내라 포항 칼국수 7,000원
물가자미 비빔국수 7,000원

 

 

 

 포항 꿈틀로 참여 골목식당 - 수제 냉동 돈가스집

 

두 번째로 찾은 가게는 '수제 냉동 돈가스집'입니다.'수제 냉동 돈가스집'은 아기자기한 카페 같은 인테리어로 눈길을 끌었지만, 메뉴 구성 조차 카페처럼 되어있어 식당보다는 카페 같다는 지적을 받았습니다.

 

 

또한 식당 환기가 전혀 되지 않는 문제점이 있었으며, 소스는 맛있었으나 돈가스가 뻑뻑해서 마트에서 사다 튀긴 느낌이 든다는 지적을 받았습니다. 

 

 

THE 신촌's 더신촌스

포항 꿈틀로 수제냉동돈가스집

 

054-243-3264
경북 포항시 북구 중앙로 294번 길 10-7 지번 여천동 139 1층
매일 11:00 - 21:00 매주 주일은 쉽니다

변경 메뉴

소문덮죽(소라 돌문어 부추 덮죽) 8,000 원

시소덮죽(시금치 소고기 덮죽) 8,000 원

댓글