새싹보리 쇳가루 피하는법

 

 

다이어트 식품으로 인기가 많은 새싹보리는 보리의 씨앗에서 싹이 난 다음 10센티미터 이상 자란 어린 보리의 싹을 말합니다.

 

 

새싹보리는 열량과 당분이 낮아 비만 예방에 도움이 되어 많은 사람들이 물이나 우유에 타 먹거나 샐러드 혹은 해독주스로 섭취하고 있습니다만 일부 새싹보리 분말에서 기준을 초과한 쉿가루와 대장균이 검출되었다고 합니다. 

 

한국 소비자원에 따르면 지난 2020년 5월 26일, 온라인에서 판매중인 새싹보리 분말 20개 제품을 조사한 결과 11개 제품에서 기준치를 초과한 쇳가루 혹은 대장균이 검출되어 회수, 폐기 조치했다고 합니다. 

 

새싹보리 분말 쇳가루 검출 업체

미건팜, 건강더하기, 푸드센스, 성일건강, 지스, 광성글로벌, 사계절 등 7개 판매사 제품에서 최소 13.7㎎/㎏에서 최대 53.5㎎/㎏의 쇳가루가 검출됐습니다. 참고로 국가에서 정한 쇳가루 허용 기준은 10㎎/㎏입니다.

 

새싹보리 분말 대장균 검출 업체

미건팜, 푸드센스, 광성글로벌, 사계절, 플러스농원, 천삼향기, 내몸에약초, 피알의신 등 8개 판매사 제품에선 기준치 이상의 대장균이 검출되었습니다. 대장균이 검출된 음식은 비위생적으로 제조 관리된 것으로 보이며, 병원성 세균 또한 존재할 가능성이 큽니다.

 

새싹보리 쉿가루, 대장균 동시 검출 업체

미건팜, 푸드센스, 광성글로벌, 사계절 등 총 4개 업체에선 기준치 이상의 쇳가루와 대장균이 모두 검출되었습니다.

 

새싹보리 구입시 주의할 점

새싹보리 분말 식품 구입 시에는 다음과 같은 사항을 확인 후 구입하면 좋습니다.

 

 

▶ 제품 표시사항, 유통기한, 주의사항이 제대로 표기되어 있는지 확인합니다.

▶ 해당 제품이 적합 판정 검사 결과(중금속 불검출 적합 판정, 잔류농약 불검출 여부 확인)를 보유하고 있는지 확인해야 합니다.

▶ 유기농 제품인지 확인합니다. 농약, 화학비료 등을 사용하지 않은 땅에서 재배한 제품에만 부여되는 마크를 확인합니다.

▶ 새싹 보리 외에 다른 원료를 첨가했는지 여부를 확인합니다. 

▶ 원료가 정식으로 수입된 것인지, 제조국은 어디인지 확인합니다.

 

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